O Pivoňce

ŘÍZEK PŘES PŮL TALÍŘE

Řízková restaurace Pivoňka v Českém Krumlově. V našem menu najdete klasické pecky jako telecí řízek, ale i sezónní kousky, které pečlivě vybíráme tak, aby každá Vaše další návštěva byla chutná a radostná. K řízkům čepujeme místní pivo z minipivovarů, připravujeme čerstvé limonády na zapití a každý týden mícháme různé neobyčejné příchutě domácích zmrzlin pro sladkou tečku.

ŘÍZEK + PIVO

V PIVOňce střídáme piva z jihočeských pivovarů,

které máme rádi.

​

NA ČEPU NAJDETE ŽUMBERK,

 ALE od Lucky Bastard nebo Kamenice nad Lipou

A ZEJMÉNA NÁŠ SLÁDKEM NAŘEZANÝ POLOTMAVÝ 

ŘÍZEK 11°

​

Jsme romantici, a proto si myslíme, že dvojice pivo+řízek musí být vždycky spolu. Pro dobré pivo, které tvoří pouze slad, chmel, kvasnice a voda, si jezdíme přímo ke sládkům.

Pivo dozrává v ležáckých tancích při teplotě blízké nule. Po 30ti až 90ti dnech je nefiltrované a nepasterizované pivo stáčeno do sudů a uloženo

do chladu, během nanejvýš hodiny ho pak z pivovaru expedujeme na náš čep, kde v pivním pultu při 4°C může dál ležet a chuťově zrát. Pak ho čepujeme na jeden zátah, aby během chvilky dorazilo na váš stůl.

A dál už pohádku o pivu a řízku znáte...

Zůstali spolu šťastni až do posledního sousta.

U Zelené ratolesti 232 

Český Krumlov

součástí boutique hotelu 

R O M A N T I C K 

+420 723 113 100

Kam na výlet po obědě?

#rizekprespultalire