Pro sezonu 2015 jsme na Moravě, přímo u místních vinařství, vybírali ta nejlepší vína, vhodná pro hotel Romantick a restauraci Kopretina, ať už k jídlu nebo jen pro posezení v letní Třeboni. Hledali jsme u vinařů, kteří vyrábí poctivá vína z dobrých hroznů a na svou práci se dívají podobně jako my.  Myslíme si, že jsme je našli…